夏季养生模式开启 几款食谱教你润肺去火 -爱体育

夏季如何健康饮食开启养生模式？很多人在夏季上火伤肺，那么究竟该如何养肺呢？今天就为大家介绍几款养生食谱，让你泻火润肺。快一起来看看吧。

1、雪梨百合润肺汤

原料：雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。做法：雪梨洗净切成块，将雪梨块和百合放入锅中，倒入清水，待水沸腾后盖上锅盖，调成小火，煮20分钟后，放入枸杞，五分钟后再关火。这道食谱可以生津润燥，对于去火气，化痰有好处，还能有很好的润肺安神的作用，对于强身健体来说是有好处的，还能有润肺的作用。

2、西芹南瓜炒百合

原料：南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。做法：西芹洗净去皮切块，，南瓜去皮去瓤切片。锅内烧开水，锅内放油，放入西芹翻炒，西芹炒至断生后加入南瓜一起翻炒。南瓜西芹炒熟时放入百合，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅。功效：西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜不仅可以养胃，还能有保护肝脏的作用，对于预防疾病有好处，同时这道食谱还能有润肺的作用，对于滋阴去火，预防病来说也有一定的帮助。

3、枇杷银耳粥

原料：粳米100克，枇杷40克，银耳（干）30克，冰糖10克。做法：原料：粳米100克，枇杷40克，银耳（干）30克，冰糖10克。做法：粳米洗净沥干，用冷水浸泡发好，捞起，沥干水分。枇杷冲洗干净，撕去外皮，切成两半，剔去果核。银耳用热发后剪成小朵。取锅加入冷水、银耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，然后煮成粥，放入冰糖和枇杷，在煮开煮熟可以食用。这道食谱对于缓解有改善的作用，而且也可以有美容养颜的效果，补充丰富的胶原蛋白，还能有提高人体体质的作用和效果。

4、霸王花煲玉米大骨汤

材料：霸王花、猪棒骨、鲜玉米、无花果、蜜枣、陈皮、甘草、盐。做法：猪棒骨用淡盐水浸泡30分钟去掉血污，霸王花洗干净、鲜玉米切段、无花果、蜜枣、甘草洗净备用。锅中注入足够的冷水，将所有的材料沥干水分后放入锅中，大火煮开后小火煲一个小时即可。出锅前根据个人口味撒入食盐即可。这些中药材和食材一起搭配，对于清热解毒滋阴润燥来说有好处，还能有很好的养肺润肺的效果，对于大暑节气滋阴来说有好处，还能起到润肺止咳的功效。

5、糯米桂花藕

原料：莲藕800克、糯米200克。做法：糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时，泡软；藕洗干净，按节断开；切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，转用小火约煮二小时离火。取出藕削皮切片，开大火，锅里放入清水烧开，加入白糖转用小火。煮到糖汁粘稠的时候，放入桂花糖搅拌均匀，放凉以后直接浇在糯米上即可。功效：莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、素以及淀粉，可以有明显的提高人体免疫力的作用，对于滋阴润肺去火有好处。