“垃圾食品”真的不能吃吗？教你6种“争议食物”的放心吃法！ -爱体育

大多数人对所谓的垃圾食品欲罢不能，如罐头类、方便面、各种小点心和熟肉制品等，能让味蕾得到满足，又能帮助解馋。不过又担心吃垃圾食品损害机体健康，所以一直处于纠结状态。其实只要正确吃垃圾食品，控制量，就无需过度担忧。

如何科学规范吃垃圾食品？

1、方便面

大多数方便面饼经过油炸工序，油料包和调料包中有氧化危险，因此只放一半就行。正确的方法是先泡面饼，几分钟后把汤倒掉，然后再倒水加入调料包，能去除大部分脂肪和防腐剂。同时吃方便面时应搭配着酸奶、新鲜蔬菜或水果以及肉等，但不能跟加工肉制品搭配。

2、罐头

大多数罐头保质期较长，这并不是跟添加太多防腐剂有关，是因为罐头容器比较密封，又有严格的杀菌，所以长时间保存并不变质。购买罐头时应仔细观察，看一看包装是否完整，有没有泄漏或鼓盖以及瓶盖生锈等。

3、酱腌菜

不可否认，酱腌菜中含亚硝酸盐。不过，只要选择包装正规，有qs标志的就可以放心吃，同时应控制量，吃酱腌菜时搭配着含素c的新鲜水果，能阻断亚硝酸盐转化成亚硝胺。

4、熟肉制品

不少商家制作肉制品时添加太多嫩肉粉，其中含亚硝酸盐。若非常喜欢吃猪肉制品，那么应谨慎挑选，不能购买颜色太粉红鲜亮的；买回家后蒸10~15分钟再吃，能最大程度保证其卫生。

5、速冻食品

不能购买散装的速冻食品，因为保质期和质量难以保证。另外，尽可能选购冰柜最底部的速冻食品，因为其温度比较稳定。此外，选购鱼类和肉类等速冻食品时多注意观察，凡是颜色异常的都不能购买。

6、点心

大多数点心中有人造奶油，其中含反式脂肪酸，长时间大量吃可提高患病和心脑血管疾病几率，严重时可影响儿童智力发育。不过，若非常喜欢吃点心，应选择含天然奶油的，又或是不含有奶油的糕点。

温馨提示

垃圾食品并非完全不能碰，偶尔吃一两回没有问题，但不能天天吃。为能保证身体健康，最关键的是营养均衡和多样化，保证每周吃25种以上的不同食物，从食物中获取不一样的营养，不能只是偏爱于某一类或某一种食物，以免导致。